重庆人吃饭

火锅自然是绝佳选择

但是三两朋友吃火锅又觉得划不着

这时候去撸串就是最优选择了！

……

在重庆最治愈的话不是：

“安逸得很、舒服惨了！

”而是——“老板儿，数签签！”

没有撒子是一顿串串不能解决的

如果不行，那就两顿好了！

吃串串时，

一定要很帅气地往地上或塑料桶里一甩——

整齐地码在桌上这件事弱爆了！

讲真，

在重庆，

没有什么比大家围坐一口锅，

边摆龙门阵边吃串串的画面

最接地气也最有人情味了。

因为要经过反复回收使用，

煮久了的签子容易变细变弯，

所以，

讲究点儿的老板会选用质感较好的粗一些的签子，

甚至还能在一些串串店看到明晃晃的铁签，

心急的人基本都享受过不小心被烫到的快感。

以前看一家店地不地道，

数签签的手法、娴熟程度也是考核项：

用最快速度分出不同种类的签子，

并按照根一摞横竖交叉摆放。

要是哪天呼朋唤友吃多了，

结账的时候，

老板数得恼火，

大家看得也脑壳痛。

在结账的时候，你要全程盯着老板儿数

（至少要表现得让老板晓得你也在数）

然鹅，

现在算账方便多了，

大多数店里按照每斤竹签的价格来算钱。

自此，

签签从此完成了size统一大业。

重点来了

重庆的串串到底哪家好吃？

或是哪家串串的特色菜黑霸道？

跟到小编保证有搞头！

老四川串串香

种类确实是相当丰富，

而且都整整齐齐地摆放在冰柜里，

标识也很清楚，

看起很干净清爽。

除了串串之外也有单点的一份一份的菜，

还有自助的调料区

特色菜：大刀牛肉。很新鲜！口感相当不错的！一把吃了都不够的节奏。两元一根的价格不便宜，但是吃起来很让人满足～

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